田尻一社長
首都圏の有力食品スーパー（SM）のサミットは、PB（自主企画）商品の開発で“脱”低価格路線に軸足を移す。加工食品で低価格型のPB商品の開発を止める。今後、加盟するオール日本スーパーマーケット協会が母体のコプロの共同開発PBの「生活良好」の販売に注力する。11日の09年度中間決算説明会で、田尻一社長はPBについて「必要のないカテゴリーでも作っていたため、売場でのポジショニング（位置付け）を崩していた」と弊害を指摘。大手の総合スーパーが低価格PBの開発に力を入れる中、同社は付加
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
