シマダヤ、家庭用生麺を最強化 業務用冷凍は省人化対応

麺類 ニュース 2026.08.14 13156号 02面
岡田賢二社長

岡田賢二社長

シマダヤは7月29日、本社(東京都渋谷区)で2026年度秋冬新商品・改良商品発表会を実施した。発表会の冒頭、岡田賢二社長は“時間価値”という考え方が昨今クローズアップされていることを背景に、「当社は麺を販売するだけの会社ではなく、食卓の時間を作る会社でありたいと思っている」と持論を述べた。その上で「これまで、うどん・そばを中心とした和風麺で多くのお客さまからのご支持をいただいてきたが、当社は“おうち麺”の会社、さらには麺食を支える企業へと進化しなければならない」と熱意を示した

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら