野村文彦氏の叙勲祝賀会、盛大に

ニュース 外食 2011.10.17 10563号 07面

愛知県調理師会副会長で、長年西洋料理界の重鎮として活躍した野村文彦氏(74)の旭日単光章受章記念祝賀会が、9月23日名古屋国際ホテルで氏を慕う関係者らが多数集い開かれた。野村氏は、半世紀にわたって西洋料理界で精進し、全日本司厨士協会東海地方本部前理事長としても活躍。数々の技能表彰や名誉賞を受賞する名物調理人として知られる大物。 祝賀会は、現職の古川元久国家戦略担当大臣をはじめ、鈴木政二、荒木清寛両参議院議員など国会、県会、市会の議員、なおかつ中部の料理

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