中部夏期特集:トップインタビュー=ココストア・盛田宏社長

特集 小売 2010.08.12 10361号 04面
焼きたてパンをはじめとした店内調理が充実の「関インター店」

焼きたてパンをはじめとした店内調理が充実の「関インター店」

 中部地区を地盤とするココストアには、手作り感重視の店内調理商品を中心にした独自の視点における商品構成、また酒類・食品製造、卸売業、そして小売業の製配販三つの機能をMICS(ミックス)グループとして保有する強みがある。今回は唯一無二のコンビニエンスストア(CVS)として消費者ニーズを的確にとらえるココストアの盛田宏社長に、他社と一線を画す商品戦略について話を聞いた。  ◆営業戦略の鍵は店内調理+健康 

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