東海流通特集：即席麺メーカー動向=寿がきや食品
●「台湾ラーメン」注力 寿がきや食品の直近状況は、1月の値上げの影響で袋麺が苦戦を強いられているが、その分をカップ麺の売上げがカバーしている。しかし、これから本当の影響があると予測し、同社は企画商品を強化して売上げの落ち込みを補う計画だ。 新ブランドの育成も大事だが、今期は「台湾ラーメン」シリーズ全体をブラッシュアップしていく。台湾ラーメンは言わずと知れた名古屋発祥グルメのひとつ。名古屋市内の台湾料理店が提供したのが始まりだが、
●「台湾ラーメン」注力 寿がきや食品の直近状況は、1月の値上げの影響で袋麺が苦戦を強いられているが、その分をカップ麺の売上げがカバーしている。しかし、これから本当の影響があると予測し、同社は企画商品を強化して売上げの落ち込みを補う計画だ。 新ブランドの育成も大事だが、今期は「台湾ラーメン」シリーズ全体をブラッシュアップしていく。台湾ラーメンは言わずと知れた名古屋発祥グルメのひとつ。名古屋市内の台湾料理店が提供したのが始まりだが、
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