堀切功章社長CEO
キッコーマンの16年3月期業績は国内外で主要事業を伸ばし、営業・経常・純利益の過去最高値を更新した。海外売上げ構成比は57％に高まった。今期は円高による為替差損で減収減益を見込み、理研ビタミンの自社株の公開買い付け（TOB）に応募する。保有株の大半を売却し、5月末の成立後に増益する業績予想を示す。前期は国内の食料品製造・販売が、消費増税による需要減から回復。醤油売上げの前年比5.2％増を筆頭に食品、飲料などの各部門が増収。醤油の「いつでも新鮮」シリーズは21億円増の売上げ8
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
