味の素社、汎用炒め中華ソース発売 「お店の味」を再現
味の素社は1本でさまざまな中華メニューができる「Cook Do 炒(チャオ)ソース」を新発売する。独自素材と技術によってオイスターソースを進化。市場の成長を早める。メニュー専用も洋風の新メニューを加えて拡充する。ほか「味の素」の袋品種は紙包材に変えてプラスチック廃棄を削減。冷製スープを改良するなどして、春夏商戦を盛り上げる。
6日に春の新商品を発表。「炒ソース」〈上海オイスター醤油味〉190g=写真=を2月5日から発売し、汎用(はんよう)調味料の価