イートアンドフーズは西日本エリアの生産体制を強化する新工場建設のために、宮崎県都城市と立地協定を締結し、10月25日に調印式を行った。主原料のキャベツと豚肉の一番の調達先が宮崎県。産地で製造ができるようになり、フードマイレージ削減に貢献できる。さらに…続きを読む
毎年11月の第3木曜日に解禁となるフランス産の新酒ワイン「ボージョレー・ヌーボー」の解禁日が迫っている。今年は11月21日午前0時をもって販売・消費が解禁される。輸入洋酒の業界団体である日本洋酒輸入協会が解禁日を厳守するよう関係方面に注意を呼び掛けて…続きを読む
三菱食品は、中期経営計画「MS Vision 2030」の成長戦略の柱の一つである「日本食文化の輸出」に向け取り組みを加速する。29日、英国とドイツに基盤を持つ日本食輸入卸の「Japan Food Express Ltd.」（JFE社）から第三者割当…続きを読む
食品に関する研究や食品科学や教育分野での助成事業などを行う東洋食品研究所（兵庫県川西市）は11日、「第6回研究成果発表会」（一部既報）を開催し、同研究所や助成対象所属の若手研究者が食品業界の発展に寄与する研究成果9件を発表した。各研究拠点に身近な特産…続きを読む
長野県のチーズメーカー、アトリエ・ド・フロマージュは14日、チーズを楽しむイベント「チーズフェスティバル2024」を長野県東御市の東御文化会館サンテラスホールで開催した。これまで東御本店で開催していたが、本店が改装中ということもあり、今回会場を移して…続きを読む
国分グループ本社は18日から、「K＆K缶つま」と人気ロックバンド・GLAY（グレイ）のデビュー30周年を記念したコラボ商品「【数量限定！GLAY×缶つま】GLAY 30th Anniversary Special Collaboration Set」…続きを読む
ブルボンは、東京駅八重洲側の商業施設「東京駅一番街」の地下1階にある「東京おかしランド」イベントスペースに、ブルボン創立100周年を記念したアンテナショップ「ブルボンFACTORY」＝写真＝を16日から12月10日までの期間限定でオープンしている。 …続きを読む
日本アクセスは小学館が発行する少女漫画誌「ちゃお」連載中の人気キャラクターとコラボした菓子を展開。9月からはヨコオデイリーフーズが製造する「ちゃお恋するぶどうこんにゃくゼリー」、10月28日からはユウカが製造する「キング様のいちばん星恋する星キュンチ…続きを読む
伊藤園は9日、「第三十五回 伊藤園お～いお茶新俳句大賞」の2000句の入賞作品を発表した。最高位の文部科学大臣賞に福岡県福岡市の川崎智美さんの作品「二億年の地層の春っぽい部分」を、金子兜太賞に千葉県市川市の菱木あかねさんの「ランドセル暴れる文豪つめこ…続きを読む
【関西】ダイドーグループホールディングス（GHD）は15日、第1回「ダイドーの工作自動販売機コンテスト」の審査結果を発表した。同コンテストは8月1日から9月16日までの間に作品のエントリーを募集。155作品の応募の中から、合計七つの受賞作品・団体が決…続きを読む
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