商品概要：「サラダキット」シリーズ新アイテム。準備するのは、大根4分の1本だけ。淡白な大根に、ユズの爽やかな香りとバジルの風味が広がり、あとを引くおいしさ。和洋を問わず、食卓の箸休めとしても好適。 水分量の多い大根は、和えてなじませる調理法と相性抜群。…続きを読む
商品概要：「マイサイズ」シリーズ新アイテム。タイ料理のガパオを、塩分2g以下に抑えつつ、バジルやナンプラー、唐辛子のうまみと香りで食べ応えのある一品に仕上げた。おいしく続けられるカロリーコントロール。レンジで簡単調理。100kcalのソースと150kc…続きを読む
商品概要：「マイサイズ」シリーズ新アイテム。100kcalでありながら野菜のうまみと粗びきスパイスが利いた、マンゴーチャツネでコク深く家庭的な味わいのチキンカレー。おいしく続けられるカロリーコントロール。1人前当たり塩分2g以下の適塩設計。レンジで簡単…続きを読む
商品概要：新「メインディップ」シリーズ。フルーティーなバルサミコと芳醇な赤ワインの風味にブドウ果汁や醤油、ニンニクを合わせ程よい酸味が食欲をそそる味わい。専用パウチにソースが入った商品。同品に直接肉を入れて下味をつけ、そのまま冷凍庫にストックできる。使…続きを読む
商品概要：新「メインディップ」シリーズ。トマトベースのタンドリーソースとスパイス、パルメザンチーズや焦がしバターのコクとうまみ。子どもから大人まで楽しめる。専用パウチにソースが入った商品。同品に直接肉を入れて下味をつけ、そのまま冷凍庫にストックできる。…続きを読む
日夜、地域の食品産業を取材している支社局の記者が選んだイチオシ商品を紹介。お土産にもらってうれしいご当地商品、全国から注目を集める地元メーカー商品など、「日本の元気は地方から」と言いたくなるような独創性とクオリティーに注目。（全国支社局ネットワーク取…続きを読む
【九州発】2月25日～3月1日、JR博多駅前広場で「九州ワインフェスタ」が開催された。開催期間中は、九州各地から17のワイナリーが一堂に集結。九州新幹線全線開業15周年、JR博多シティ開業15周年を記念したワイングラス。これが付いたドリンクチケットセ…続きを読む
●試練乗り越え海外を視野 【九州発】マルキン食品は今年、創業111周年を迎えた。同社は1915年、熊本の地で「吉良製粉所」として始まった。創業当初から扱ってきたのは、日本で昔から長く食べられている伝統食品。ここには、創業者・吉良彦太郎氏が抱いた“地…続きを読む
【九州発】イズミグループのゆめマート熊本が、サニー事業を手掛け始めて約1年半が経過した。実務面での調整期間を経て、本格的にイズミ流のサニー店舗づくりが始まっている。ゆめマート熊本で、サニー事業本部を取りまとめる海谷正人氏に、現状や今後の方向性を聞いた…続きを読む
【九州発】ダイショーは今年3月、コーポレートビジョン「“楽しい味”で世界にプラスを」を体現した「つけ旨オイル」シリーズを発売した。ラインアップは「焦がし醤油味」「うま塩味」の2種類。2年の歳月をかけて部門横断型チーム「モノ創りプロジェクト」を立ち上げ…続きを読む
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