全国餅工業協同組合が集計した23年（23年4月～24年3月）の鏡もち生産量は、約3800tで前年を4.2％上回った。しかし、各社の動向を見る限りでは、数量ベースでは前年を下回るところも多い。金額ベースでは、各社の価格改定があったのにもかかわらず、本紙…続きを読む
鏡もち業界では昨シーズン、業界を挙げて10月末に受注締め日を設定し、多くのメーカーが結果に手応えを感じた1年となった。過剰生産によるロスの削減はもちろん、余計な在庫を抱えずに済んだことによるメリットも小さくはなかったようだ。今シーズンは、より精度の高…続きを読む
商品概要：アルコール分4％。ニッカウヰスキー創業90周年を記念して国産リンゴの中でも希少性の高い品種“王林”を初めて使用したアルコール分4％のスパークリングワイン。爽やかな甘みと果皮の芳醇な味。 商品名：ニッカ弘前 生シードル 王林 メーカー：アサヒビ…続きを読む
商品概要：「マウントレーニア」シリーズ新アイテム。エチオピアのシダモ地方にある TADE（タデ）農園のコーヒー豆に限定した、シングルオリジンコーヒー。コーヒー豆の産地や等級、焙煎度にもこだわり、カフェショップのように、コーヒー豆の個性を引き出したおいし…続きを読む
商品概要：「matcha LOVE NEW YORK」シリーズ新アイテム。抹茶ラテのおいしさに加え、ポリフェノール180mgが入った紙パック容器のドリンク製品。カカオのフレーバーと相性がよい、おいしさにこだわった同社契約栽培の抹茶を使用。ほのかなカカオ…続きを読む
商品概要：「matcha LOVE NEW YORK」シリーズ新アイテム。抹茶ラテのおいしさに加え、バナナ約4本分の食物繊維5300mgが入った紙パック容器のドリンク製品。バナナのフレーバーと相性がよい、おいしさにこだわった同社契約栽培の抹茶を使用。バ…続きを読む
商品概要：「matcha LOVE NEW YORK」シリーズ新アイテム。抹茶ラテのおいしさに加え、ポリフェノールが入ったスティックタイプのチョコレート飲料。湯や水でいれたときに泡が立ち、まろやかな口あたりとカカオのほのかな苦みを楽しめる。フレーバーと…続きを読む
商品概要：「matcha LOVE NEW YORK」シリーズ新アイテム。抹茶ラテのおいしさに加え、食物繊維が入ったスティックタイプの粉末清涼飲料。湯や水でいれたときに泡が立ち、まろやかな口当たりとバナナの甘みを楽しめる。フレーバーとの相性がよい、おい…続きを読む
商品概要：「カルピス」シリーズ新アイテム。牛乳に混ぜるだけで簡単にでき、3大栄養素であるタンパク質、炭水化物、脂質に加え、半日分の鉄分とミルクオリゴ糖をおいしく摂取できる。牛乳とカルピスが混ざり合うことで生まれるとろりとした食感と爽やかなコク、やさしく…続きを読む
商品概要：「雪見だいふく」シリーズ新アイテム。弾むぷにぷに食感のもちと濃厚仕立てのチョコレートアイスの絶妙な組み合わせ。アイス部は、濃厚でコクのあるチョコレートの味にこだわった。濃厚仕立てのチョコレートアイスと外側のもちをチョコレートの色合いにすること…続きを読む
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