農林水産省と環境省が16日に合同で開いた食品リサイクル合同会合で、事業系食品ロス量の新たな目標について「30年度時点で219万t」とすることで合意した。今後、パブリックコメントと食料産業部会の答申を経て、食品リサイクル法の新たな5ヵ年基本方針（25～…続きを読む
【関西】神戸物産は3ヵ年中計最終年度の目標値を売上高5620億円、営業利益410億円へ上方修正した。業務スーパー事業の大幅伸長や外食・中食事業の回復で、連結売上げで初の5000億円超、過去最高営業利益となった初年度（24年10月期）実績を受け、202…続きを読む
商品概要：「ドリトス DIP」シリーズ新アイテム。＜サルサ＞をより刺激的にしたHOTな辛さを感じられるザク切り野菜入りの本格サルサ。トマトの酸味、ハラペーニョの辛み、玉ネギのうまみが感じられるスパイシーな味わいはそのままに、香辛料の使い方を工夫し、ガー…続きを読む
商品概要：「マルちゃん和風カップ麺」シリーズ新アイテム。麺は、コシの強い、滑らかな太めのうどん。つゆは、ポークのうまみをベースに、味噌やショウガを利かせたコクのあるつゆ。具材は、味付豚肉、味付油揚げ、ジャガイモ、ゴボウ、ニンジン、ネギ。 商品名：マルち…続きを読む
商品概要：東京の焼そば専門店“みかさ”のソース焼そばを再現したカップ焼そば。麺は、ソースの絡みがよく、食べ応えがある極太麺。ソースは、 ローストポークの香ばしい肉の風味を利かせた濃厚な香味ソースと、キャベツ、香味野菜を炒めたような風味の甘くとろみのある…続きを読む
商品概要：新「行列のできる店のラーメンショー」シリーズ。ラーメンイベントのオリジナルメニューをコンセプトに開発した商品。“せたが屋”店主、前島司がおすすめするラーメン。麺は、しなやかでコシのあるストレート中細麺。スープは、宇和海産タイだしエキス、枕崎産…続きを読む
商品概要：新「行列のできる店のラーメンショー」シリーズ。ラーメンイベントのオリジナルメニューをコンセプトに開発した商品。“無鉄砲”店主、赤迫重之がおすすめするラーメン。麺は、もっちりした食感のストレート太麺。スープは、国産黒豚エキスをはじめとする7種の…続きを読む
商品概要：新「行列のできる店のラーメンショー」シリーズ。ラーメンイベントのオリジナルメニューをコンセプトに開発した商品。“むぎとオリーブ”店主、岩田圭介がおすすめするラーメン。麺は、しなやかでコシのあるストレート中細麺。スープは、桜島どりエキス、阿波尾…続きを読む
商品概要：「日清の最強どん兵衛」シリーズ商品。麺は、通常の「日清のどん兵衛 ＜鴨だしそば＞」よりも太く、弾力とのどごしが楽しめる太そば。つゆは、濃口醤油をベースにカモのうまみを加え、たまり醤油でコクと深みを出したカモだしつゆ。具材は、つくね、ネギ。つく…続きを読む
商品概要：「MARUCHAN QTTA」シリーズ新アイテム。麺は、滑らかで弾力のある、スープによく絡む麺。ラードを使用した油で揚げ、香ばしい風味をつけた。スープは、ビーフ、チキンをベースに、野菜のコクとうまみを利かせた、香ばしいチーズ風味のコンソメ味の…続きを読む
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