ホテルレストラン“夢プラン” ホテルメトロポリタン=キャデラックで都内遊覧

1997.01.20 119号 2面

「食事だけでは入りにくいという人にも、気軽に利用してもらえるようになった」(井口久和料理長)という「シンデレラドリームプラン」は、ホテルメトロポリタンのレストラン「ミストラル」が東京コンドルタクシー(株)と提携してのセットプラン。

内容は、VIP仕様のキャデラック・リムジンで新宿から東京タワー、銀座、晴海埠頭、レインボーブリッジなど東京都内の主なる名所を約二時間乗り回し、夕食、宿泊、朝食、税・サービス料込みで一人一万九五〇〇円。

出発時間は午後7時、9時の二便を基本としているため、「ミストラル」がクローズする時はカフェレストラン「アイリス」で対応する。

また朝食にスカイラウンジ「アポロ」も使うなどホテル内レストランをフルに活用するが、同時に、客に足を運ばせながら館内レストランのアピールも忘れない。

平成6年5月からスタートしたこのプラン、好評なので今年6月までさらに延長となった。

客層も食事目的客に加え、家族客、若いカップルなどへと広がりを見せ、「最近では宴会の需要も増えている」という。

レストランウエディングから成田への送迎、各種パーティーの送迎など、お客の側から新たにプラン提案されそうだ。

◇ホテルメトロポリタン=東京都豊島区西池袋一‐六‐一、TEL03・3980・1111

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