◎オクトーバーフェスト（大阪ヒルトンホテル）

大阪ヒルトンホテル２階のレストラン「かるた」では、10月12日から21日までオクトーバーフェストを開催する。ミュンヘンで開催されるオクトーバーフェスト（10月祭）は、毎年世界中から大勢のビール党が集まり、飲んで食べて歌ってと盛大に催される。同ホテルではこれにちなんで期間中、ドイツ人総料理長のハンス・フォクト氏が自慢の料理に腕を振るい、本場ドイツの味を日本の皆様にも届ける。

▽メニュー‐ビアパーティセットがフランクフルトソーセージ・スモークドポーク・サワークラウト・ミュンヘンソーセージ・ポテトサラダ・ソーセージサラダ・オニオン＆ハム・牛たんのマリネ・キャベツのサラダ・ポークのゼリー寄せとビール。料金は二人で六〇〇〇円（一人追加二七〇〇円）。またセットメニューはパイ入り、仔肉とマッシュルームの煮込み、グリーンピーススープソーセージ入り・合鴨のブリゼ・りんご・芽キャベツ・プレッド・タンプリング添え、クリームババリアン・サワーチェリー添え、コーヒー、料金は一人三二〇〇円。

他に一人三九〇〇円のセットメニュー。また、アラカルトメニューでも、ポークフィレのロースト、ビールとクミン風味のソース、仔牛肉のソーセージ・オニオンソースなども用意されているが、今回初めてドイツ生ビールとしてオクトーバーフェストという名のビールも揃えている。

時間は昼食が午前11時30分～午後２時30分、夕食が午後５時30分～午後10時。

℡０６・３４７・７１１１内線四七八。