宮城県仙台市の「甘味処・彦いち」は、市内一等地に瓦屋根の店舗を構える甘味店。メーン商品は甘味であるが、こちらのラーメンセットは、多い時で一ヵ月に一四〇〇食も売上げる人気メニュー。仙台味噌や背脂などこってり系が流行の仙台において、十数年変わらずシンプルな醤油ラーメンを提供し続けてくれている。

スープはいりこだしのさっぱり味。具材も素朴にチャーシュー、かまぼこ、メンマに海苔のみ。セットの甘味は冷やし汁粉、あんみつ、もち（ずんだ、くるみ、ごま、あんこ）、アイスクリーム（ごま、抹茶）のいずれかが選べるが、特に人気なのが仙台名物「ずんだ餅」だ。

蒸した枝豆をすりつぶしたあんが軟らかいもちにたっぷりとからみ、甘いモノ好きの“別腹”にはこたえられない一品。男性はラーメン、女性は甘味をと一つのセットを分けて食すカップルも多いという。

ほかに冷やし中華、冷やしめん、茶そば、冷やしうどん、五目冷やしうどんのセットがあり、それぞれ好きな甘味が付く。またどのセットも時間に関係なくいつでもいただけることもポイントだ。

実はここ五～六年の間に仙台の甘味処が相次いで閉店した。そんな中、創業二五年を誇る彦いちでは、週に一度は必ず訪れるといった古くからの常連客も多い。飽きのこない伝統の味を守りながら、新しいものへの積極性も失わない姿勢をうかがうにつけ、根強いファンが多いのもうなずける貴重な一店である。

◆「甘味処・彦いち」（宮城県仙台市青葉区一番町四‐五‐四一、０２２・２６４・０７９２）営業時間=午前１１時～午後９時、月曜定休