ハインツ日本（株）（東京都台東区、電話０３・５６８７・７５１１）は、業務用ユーザー向けに三種八製品をこのほど新発売した。製品概要は次の通り。

●「ハインツＢＢＱソース」

既存製品の「ＢＢＱソース・ヒッコリー」に替わり、「メスキート・スモーク」「ハニー＆ガーリック」「チキン＆リブ」のフレーバーをラインアップした。いずれも使いやすいクリアボトル。グリルの後にかけるソースとしても、調理前に漬け込むソースとしても使える。

「メスキート・スモーク」は、スモーキーな香りにメスキート草を加えた味。

「ハニー＆ガーリック」は、はちみつの甘さと醤油風味で人気のテリヤキ風味。

「チキン＆リブ」は、ピリッとした辛みと酸味がある洋風の味わい。

▽製品規格=クリアボトル五一〇ｇ入り

●「ハインツ・カレーソースコク仕込み」

野菜、スパイス、ワイン、バターなどの素材をじっくりと煮込んで寝かせてうまみを引き出し、深いコクのある味に仕上げた。野菜ベースのカレーソースとして使えるほか、肉や魚介との相性も良い。応用範囲が広いカレーソースだ。

▽製品規格=レトルトパウチ三キログラム

●「ハインツ・フレンチフライポテト・クリスピーシリーズ」

居酒屋などの料飲業態、レジャー施設、弁当・惣菜業態、洋食レストランをターゲットに四種類を新発売。いずれも原料（ポテト）は、フライポテトに最適なラセット・バーバンク種。外はカリカリ、中はホクホクの食感が特徴。

「クリスピーチリ味（ウェッジカット）」は、皮付きのままくし形にカットしたボリュームあるウェッジカット。ピリッと辛いチリ味。

「クリスピーガーリック味（ウェッジカット）」は、同様のガーリック味。

「クリスピーチリ味（ストレートカット）」は、定番のストレートカットをチリ味にアレンジ。

「クリスピープレーン味（シューストリング）」は、クリスピーな食感を訴求する味付けなしのプレーンタイプ。店独自に味付けできる。

▽製品規格=冷凍パウチ一キログラム