特選オムレツメニュー5選 「海老とマッシュルームのオムレツ」
■材料(一人分)
卵・・・・2個
トマトソース・・・・80㌘
エビ・・・・3尾
サーモン・・・・30㌘
ブロッコリー・・・・30㌘
ペンネ・・・・120㌘
ホワイトソース・・・・90㌘
■作り方 ①ペンネはあらかじめ、ゆでておく。
②サーモン、ブロッコリー、ペンネをバターソテーしホワイトソースを加え、塩、こしょうで味付けする。
③②と同じにオムレツを焼き、トマトソース、エビ、ガルニを盛り付ける。
〈原材料費‐約四四〇円〉