▽材料‐クレソン、明日葉、菊花、本しめじ、他▽効能‐高血圧予防、皮下脂肪防止、食欲増、にきび予防、他。

すぐにも元気モリモリになりそうなカレーである。同店は四年前から薬膳カレーを始め、他に健胃効果のあるしいたけカレー、解毒効果のあるカボチャカレー、滋養強壮のトロロ芋カレーなどを揃えている。材料は天然無農薬を使用し、基本となるカレーペーストのスープから手作りしている。カレーは口に入れた時は甘く感じるが、後で辛さが口の中に広がるタイプ。添付の芋はカレーの辛さを中和させる働きがある。ご飯は新潟こしひかりをバターライスで炊きあげている。客層は６対４で女性が多い。夜はスープ、サラダ、コーヒー又はワインが付いたカレーディナーコースもある。

▽店名‐プティフ

▽場所‐東京都文京区本郷

▽価格‐薬膳カレー一四〇〇円から