繁盛の決めて業務食材 日本丸天醤油「マルテン濃縮白だし」
〈特徴〉鰹節、サバ節、ウルメ節から煮出しただしを、風味を逃さない特殊技術で濃縮し無菌パックした純粋な「白だし」です。だしを取る手間も省け、だしかすもできません。しかもいつも一定の品質のものをご提供できます。
〈用途〉麺類のほか、あらゆる和風料理のだしとして、うすめるだけでお使いいただけます。ラーメンスープにもかくし味としてお使いください。
〈荷姿〉二キログラム箱詰×六
〈特徴〉鰹節、サバ節、ウルメ節から煮出しただしを、風味を逃さない特殊技術で濃縮し無菌パックした純粋な「白だし」です。だしを取る手間も省け、だしかすもできません。しかもいつも一定の品質のものをご提供できます。
〈用途〉麺類のほか、あらゆる和風料理のだしとして、うすめるだけでお使いいただけます。ラーメンスープにもかくし味としてお使いください。
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