商売上、特定製品の推奨を控えている業務用食品卸のトップが、絶対匿名を条件に「お薦め製品」を紹介！

　　　　＊

　☆推薦　大手全国卸営業幹部

　●高齢者施設の業務改善の切り札　高齢者の水分補給と誤嚥防止に

　「高齢者施設の方に試していただくと、100％の確率で皆さん導入したいと言われます」と、大手全国卸の営業幹部がお薦めするのが福島工業の「とろみサーバー」だ。

　高齢者は脱水症状を起こしやすいので、小まめな水分補給が必要だ。しかし、嚥下（えんげ）機能が低下すると、水で誤嚥（ごえん）することもある。そのため高齢者施設の介護職の人は、水やお茶にとろみ剤を混ぜる必要がある。しかも、症状によってとろみ剤の量を変える必要がある。人手不足で、この業務は介護職従事者にとって負担が大きい。

　その負担をボタン一つで解消できるのが「とろみサーバー」だ。フレーバー+とろみ段階（1～3段階）の4パターンをセット可能。とろみ剤混入量のミスを防止でき、ダマ・ムラの問題も解消できるなど、自動化することで均一化が図れる。自動洗浄機能付きのため手入れも簡単だ。また、通常の給茶機としても使用できる。温度は3℃～98℃まで1℃刻みで設定可能。アイテムも煎茶、麦茶、コーヒー、スポーツドリンクなどが揃っている。