業界TOPICS:ROYAL 明治神宮外苑「森のビアガーデン」 オープン前から予約殺到!
ロイヤルフードサービスが営業する夏の風物詩、明治神宮外苑「森のビアガーデン」が今年もオープンし、開業前からすでに100件を超える予約が入り活況を呈している。「森のビアガーデン」は2006年から毎年展開していたが、コロナ禍の3年間は休業。22年に営業再開し、昨年はコロナ以前を上回る売上げとなった。
今年は飲み食べ放題の価格を380円値上げ。価格に見合った価値を提供すべく、食べ放題BBQメニューにアメリカ産アンガス牛と厚切りベーコンを新たに加えた。また、昨年初導入した特注のプレハブ型冷蔵庫を今年は4台に増設。屋外ビアガーデンのビールというと気温の高さから泡だらけになることも多いのが難点だが、同冷蔵庫は3℃の温度が常に保たれるためサーバーから注がれるビールは泡もほどよく、キンキンに冷えた状態。キリン一番搾りやラガー、ハイネケンなど7種類の生ビールのほか、サワー、ハイボールなどが理想的な冷え具合で存分に楽しめる。
今年は昨年より営業期間が1日長く、来場者数は昨年の約12万人を超える14万人を想定している。
●店舗情報
「森のビアガーデン」
所在地=東京都新宿区霞ヶ丘町14-13明治神宮外苑「にこにこパーク」内/営業時間=16時30分~22時、土日祝12時~22時。7月20日~8月31日は14時~22時30分、土日祝12時~22時30分/営業期間=2024年4月16日~9月23日予定