花丸アイテムselection:SWING社「Talos」 ガスボンベ不要の小型ビールサーバー
●設置自在の機動力でセルフの即戦力に
SWING社は、ガスボンベ不要の小型ビールサーバー「Talos」(中国製)の販売を開始する。本機を活用したクラフトビールやセルフサービスの導入を提案する考えだ。
本機は、ビールを詰めた専用PETボトルと特殊ホース(注ぎ口)を装着し、空気圧によりビールを抽出するもの(要100V電源)。3Lと10Lに対応する2機種あり、設置自在な小型の機動力が売り物。PETボトルと特殊ホースはワンウェイのため、在庫管理とサーバー洗浄の労力が省力化できるなど、オペレーションの効率化にも役立つ。
また、PETボトルは鮮度維持を発揮する二重構造がポイント。開栓後の賞味期限は3週間と長いため、使い切りや残量を心配することなく手軽に扱える。専用キットを使えば既存の樽詰めビールを空PETボトルに注入することもできる。
「団体客やアウトドア、ケータリングやセルフサービスの即戦力。機体にロゴプリントが可能でカウンターのインテリアにも好適」(進藤洋一代表取締役)と言う。
同社は中国最古のビール会社・ハルビンビールの日本販売代理店でもあり、中国ビールシェア4位のハルビンビールの販路拡大と併せて本機のセールスを展開する方針だ。/問い合わせ:SWING社 TEL 0467(38)6511