日清食品 新たな食文化の創造へ
「日本を、未病対策先進国へ」–日清食品が今後の成長戦略の一つとして取り組む新事業の目標だ。同社が推進する新事業は、飽食による現代人のオーバーカロリー摂取で起こる健康リスクの増加といった社会問題の解決に向け、「Well-being」の考えの下、「日清のおいしい完全食」の開発、提供などを行っていくもの。飢餓の時代を背景にインスタントラーメンを発明し、即席麺という食文化をつくった日清食品が、飽食の時代の中で「完全栄養食」という新たな食文化の創造に挑戦していく。（久保喜寛）
-
日清食品 新たな食文化の創造へ（下）5つの接点で「完全食」広める
麺類 連載 総合 2021.08.06日清食品は「日清のおいしい完全食」の普及に向けて、五つタッチポイントでの展開を図っていく。第一に定期宅配便、第二に社員食堂、第三にシニア、第四に小売販売、第五にスマートシティ、という多様な接点を同時に展開していくことで生活者に「日清のおいしい完全食」…続きを読む
-
日清食品 新たな食文化の創造へ（中）「日清のおいしい完全食」積極的な開発を
麺類 連載 総合 2021.08.04日清食品が取り組む新事業の中核となるのが「日清のおいしい完全食」だ。今回開発した「日清のおいしい完全食Ver.1.0」は、摂取カロリーを抑えながらも、日本人の食事摂取基準に沿ってPFCバランスを整え、各種栄養素を過不足なく摂取できるもの。社員食堂で出…続きを読む
-
日清食品 新たな食文化の創造へ（上）日本を、未病対策先進国へ
麺類 連載 2021.08.02「日本を、未病対策先進国へ」--日清食品が今後の成長戦略の一つとして取り組む新事業の目標だ。同社が推進する新事業は、飽食による現代人のオーバーカロリー摂取で起こる健康リスクの増加といった社会問題の解決に向け、「Well-being」の考えの下、「日清…続きを読む
