24年下期の業種・カテゴリー天気予報
24年下期（24年7～12月）食品カテゴリーの総合展望を天気予報形式で占った。今年上期の市場環境は、物価上昇と実質所得の伸びのギャップが埋まらず二極化加速を予想したが、下期もこの流れは続きそうだ。（業界天気予報特集取材班）
-
◆24年下期の業種・カテゴリー天気予報：二極化進みコスパ・タイパ重視 節約疲…
特集 総合 2024.07.1024年下期（24年7～12月）食品カテゴリーの総合展望を天気予報形式で占った。今年上期の市場環境は、物価上昇と実質所得の伸びのギャップが埋まらず二極化加速を予想したが、下期もこの流れは続きそうだ。消費者の節約志向は継続する見込みでタイパ・コスパを重視…続きを読む
-
24年下期の業種・カテゴリー天気予報：ドライ食品（1）
特集 総合 2024.07.10〈天気マーク指標（前年同期比）〉 （7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減） ＊ ●ビーフン 惣菜へのメニュー化進む 天気指標：晴れ ビーフンやフォーなどコメを主原料にしため…続きを読む
-
24年下期の業種・カテゴリー天気予報：ドライ食品（2）
特集 総合 2024.07.10〈天気マーク指標（前年同期比）〉 （7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減） ＊ ●カレー 各ジャンルの拡大に期待 天気指標：晴れ カレーの家庭用市場は、各メーカーの価格改定…続きを読む
-
24年下期の業種・カテゴリー天気予報：ドライ食品（3）
特集 総合 2024.07.10〈天気マーク指標（前年同期比）〉 （7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減） ＊ ●米粉 米粉使用の商品増加 天気指標：晴れ 米粉需要が拡大し、23年米粉用米需要量は前年比1…続きを読む
-
24年下期の業種・カテゴリー天気予報：ドライ食品（4）
特集 総合 2024.07.10〈天気マーク指標（前年同期比）〉 （7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減） ＊ ●ミネラルウオーター 備蓄・屋外・インバウンド需要高まる 天気指標：晴れ ミネラルウオーター…続きを読む
-
24年下期の業種・カテゴリー天気予報：菓子
特集 総合 2024.07.10〈天気マーク指標（前年同期比）〉 （7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減） ＊ ●スナック菓子 市場規模5000億円突破 天気指標：快晴 スナック菓子市場が絶好調だ。23年…続きを読む
-
24年下期の業種・カテゴリー天気予報：酒類
特集 総合 2024.07.10〈天気マーク指標（前年同期比）〉 （7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減） ＊ ●ウイスキー プレミアム化進む 天気指標：晴れ 海外産の高級ウイスキーが引き続き伸びそうだ。…続きを読む
-
24年下期の業種・カテゴリー天気予報：チルド・日配
特集 総合 2024.07.10〈天気マーク指標（前年同期比）〉 （7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減） ＊ ●牛乳 産業・健康価値の発信を 天気指標：曇り Jミルクが5月31日に発表した24年度の需給…続きを読む
-
24年下期の業種・カテゴリー天気予報：冷凍・アイス
特集 総合 2024.07.10〈天気マーク指標（前年同期比）〉 （7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減） ＊ ●冷凍野菜・果実 重要度増す国産の開拓 天気指標：晴れ 冷凍野菜（凍菜）・果実の24年後半は…続きを読む
-
24年下期の業種・カテゴリー天気予報：その他
特集 総合 2024.07.10〈天気マーク指標（前年同期比）〉 （7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減） ＊ ●トクホ・機能性表示食品 拡大基調も成長率鈍化か 天気指標：晴れ間 特定保健用食品（トクホ）…続きを読む
