北海道夏季特集2026
日本食糧新聞社北海道支局による北海道内の事業者を対象とした意識調査では、今年上期の売上高について約9割が前年並み以上と回答した。下期も高水準の売上予想を維持するが、昨年の記録的猛暑との気温差が商品カテゴリーごとの明暗を分けた。価格高騰に伴う消費の落ち込みに対する懸念が残るなか、下期に向け生産性向上やAIの活用といった業務改善策が焦点となる。
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北海道夏季特集
日本食糧新聞社北海道支局による北海道内の事業者を対象とした意識調査では、今年上期の売上高について約9割が前年並み以上と回答した。下期も高水準の売上予想を維持するが、昨年の記録的猛暑との気温差が商品カテゴリーごとの明暗を分けた。価格高騰に伴う消費の落ち込みに対する懸念が残るなか、下期に向け生産性向上やAIの活用といった業務改善策が焦点となる。
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