パスタ・パスタソース特集2023
パスタ・パスタソース市場は堅調に推移している。パスタカテゴリーの22年1～12月の国内供給量は、輸入量の増加により前年を上回った。パスタソースカテゴリーは、“あえる、かける”タイプが引き続き売上げを伸ばし、全体の成長に貢献している。パスタ、パスタソースとも安定しているものの、さらなる成長に向けて、新商品の投入や販促活動などが展開されている。（久保喜寛）
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◆パスタ・パスタソース特集：市場安定もさらなる成長目指す
麺類 特集 2023.03.08パスタ・パスタソース市場は堅調に推移している。パスタカテゴリーの22年1～12月の国内供給量は、輸入量の増加により前年を上回った。パスタソースカテゴリーは、“あえる、かける”タイプが引き続き売上げを伸ばし、全体の成長に貢献している。パスタ、パスタソー…続きを読む
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パスタ・パスタソース特集：フェリカネットワークス IDレシートデータ（22年…
麺類 特集 2023.03.08●大盛り需要顕在化 フェリカネットワークスのIDレシートデータ（22年1～12月）によるセブンイレブン、ファミリーマート、ローソンの調理麺パスタの売れ筋は、ミートソース、ナポリタン、ボロネーゼなど定番の味わいが上位に上がっている。また、各チェーンと…続きを読む
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パスタ・パスタソース特集：日清製粉ウェルナ 環境配慮型商品も充実
麺類 特集 2023.03.08日清製粉ウェルナの23年春夏のパスタ・パスタソースの商品戦略は、「簡便」「本格」「健康」を製品開発の基本方針としながら、「環境に配慮した製品への進化」「高付加価値製品の提案」をテーマにした商品ラインアップを揃えた。 「環境に配慮した製品への進化」で…続きを読む
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パスタ・パスタソース特集：ニップン SDGs対応商品展開
麺類 特集 2023.03.08ニップンの家庭用パスタの22年4月～23年1月までの販売状況は、市場環境と同様に前年を若干下回って推移している。 コロナ禍の行動制限の緩和による外食の回復の影響で内食需要が減少していることなどが要因。一方、パスタソースの販売状況は順調に推移している…続きを読む
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パスタ・パスタソース特集：昭和産業 結束タイプで拡販図る
麺類 特集 2023.03.08昭和産業の家庭用パスタの22年4月～23年1月販売状況は、金額ベースで前年を上回って推移している。定番の「スパゲティ」がやや伸び悩んでいるものの、「太麺スパゲティ2.2mm」と「蒟蒻効果」シリーズが売上げを伸ばしているためだ。 来期の取り組みについ…続きを読む
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パスタ・パスタソース特集：キユーピー 全体の売上げ増目指す
調理品・コメまわり品 特集 2023.03.08キユーピーの22年度（21年12月～22年11月）のパスタソースの販売実績は、前年を上回って着地した。「あえるパスタソース」が順調に売上げを伸ばしたことが要因。加えて、「Italiante（イタリアンテ）」なども堅調に推移している。23年度の商品戦略…続きを読む
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パスタ・パスタソース特集：エスビー食品 「ニンニクのトリコ」 新たなソース提…
調理品・コメまわり品 特集 2023.03.08エスビー食品のパスタソース類は昨年4～12月までで市場が前年を下回る状況下で前年を上回って推移した。タイプ別にみると、「まぜるだけ」は市場以上の伸びを示した。 新たに発売した「まぜるだけのスパゲッティソース イタリアの恵み」が貢献した。「予約でいっ…続きを読む
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パスタ・パスタソース特集：はごろもフーズ 第3四半期売上げ、6.3％増と好調
麺類 特集 2023.03.08はごろもフーズの今期第3四半期（22年4～12月）のパスタ・パスタソース事業は、デュラム小麦粉の高騰などで価格改定を行った中、コロナ禍でパスタの利便性が認知され、結束タイプのスパゲッティ「ポポロスパ」や昨年8月に新発売した「ポポロスパやんわか8分」が…続きを読む
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パスタ・パスタソース特集：日仏貿易 基幹品販路広げ成長を
麺類 特集 2023.03.08日仏貿易の22年度（1～12月）のパスタ販売状況は金額ベースで前年を上回って着地した。ロングパスタが伸長したため。一方、パスタソースも金額ベースで伸ばしており、「アルチェネロ」ブランドトータルで拡大した。23年度についても、パスタ・パスタソースとも基…続きを読む
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パスタ・パスタソース特集：コルノマカロニ 過去最高の生産見込む
麺類 特集 2023.03.08コルノマカロニの22年度（23年3月期）のパスタ販売状況は、OEMの受注が増加し、ロングパスタ、ショートパスタともに伸長しており、過去最高の生産量で着地する見込みだ。同社の生産するパスタの品質が評価され、既存顧客からの受注量が増えていることに加え、新…続きを読む
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パスタ・パスタソース特集：創味食品 新たなファンの獲得へ
調理品・コメまわり品 特集 2023.03.08創味食品は今春、累計1500万食を突破したパスタソース「ハコネーゼ」のラインアップに「ホタルイカの旨みあふれる濃厚イカスミソース」「あさりの旨みたっぷり絶品ボンゴレビアンコ」の2品を加えた。海鮮素材を巧みに使ってうまみを引き出し、シリーズになかった味…続きを読む
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パスタ・パスタソース特集：ハチ食品 「たっぷりパスタ」 ヒットシリーズに
調理品・コメまわり品 特集 2023.03.08ハチ食品のパスタソース類の23年3期実績は堅調に推移。中でも同社の顔となった「たっぷりパスタ」シリーズは昨年春に実施した値上げの反動も受けずに、年率6％の伸長を続け、年間売上げ20億円のヒットシリーズに育った。今春も新味3品を加えた全15種類で、手軽…続きを読む
