食品ヒット大賞特集=日糧製パン、チーズ蒸しパン
道内から口火を切った日糧製パン㈱（札幌）の「チーズ蒸しパン」は、首都圏市場でも発売。“チーズ蒸しパン”ブームの先べんをつけ、売れに売れる空前のヒット商品となった。 ヒットした大きな理由としては、現在の食品のトレンドであり、同社の商品開発のキーワードとなっているＳｏｆｔ（とてもキメ細かくフワッとやわらか）、Ｍｏｉｓｔ（しっとりとしていてパサパサしない）、Ｍｉｌｄ（豊かだがとてもまろやかなチーズ風味）、Ｌｉｇｈｔ（軽い食べ口、お腹に持たれない軽さ）の「Ｓ」
