長澤太郎氏(森永乳業・元専務取締役)5日死去

乳肉・油脂 訃報 2007.11.16 9911号 2面

長澤太郎氏(ながさわ・たろう=森永乳業(株)元専務取締役・元岐阜大学教授・元玉川大学大学院教授)5日午後8時58分、肺炎のため筑波記念病院で死去。91歳。葬儀は11日つくばメモリアルホールで近親者で行われた。喪主は妻の美津子さん(自宅住所=世田谷区奥沢4‐11‐12)。別途お別れの会を来年1月20日に実施する予定で、詳細は後日。同氏は50年間にわたるミルク研究により、日本乳製品の品質向上と乳業界の指導的人材の育成に多大な貢献を果たした。

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