カゴメ大阪支店、「なにわソース1ぐらんぷり」開催 Wcocoがぐらんぷり獲得
日食 2010/08/06 日付 10358 号 12 面
セミナー・催し/調味
カゴメ大阪支店は7月28日、なにわのシンボル・通天閣で行われた「なにわソース1ぐらんぷり」の最終審査発表会を、「なにわのソースキング」赤井英和らをゲスト審査員に招き、3階イベントスペースで開催した。
コンテストの流れは、「“安い”“簡単”“めっちゃうまい”ホットプレートで作るソース料理」をテーマに、府内の学生から公募した50作品の中から、書類審査で4作品を選出。100g当たり単価やカゴメ栄養士が実際調理し簡単度を測定するなど事前審査で評価したのち、会場で考案者自ら腕をふるい・・・
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