山崎香辛料振興財団、第2回「スパイス＆ハーブ検定」10月24日実施
日食 2010/09/13 日付 10377 号 03 面
セミナー・催し/調味
山崎香辛料振興財団は10月24日、エスビー食品の協力で第2回「スパイス＆ハーブ検定」を実施する。前回は東京だけで開催したが、今回は大阪でも行う。
「スパイス＆ハーブ検定」は受験者のスパイス＆ハーブに関する知識習得度を問う試験でスパイスやハーブの使い方、楽しいエピソード、基礎知識、豆知識などが幅広く問われる。申し込み締切は9月23日。スパイス＆ハーブ検定専用の「払込取扱票」の利用やインターネットから申し込む。詳細はスパイス＆ハーブ検定運営事務局まで。
▽事務局＝メールアドレス・・・
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