味の素、「節電レシピ」サイトを充実 復興支援掲げ展開
日食 2011/06/13 日付 10497 号 04 面
ニュース/調味
東日本大震災発生（3月11日）から日を置かず、味の素は4月早々に「節電レシピサイト」を開設した。電気やガスを使わず短時間で完成する「節電」メニューであり、ガスだけを使い「缶詰＆常備菜」で作れる簡単レシピも追加した。同社食品事業本部家庭用事業部戦略グループの津布久孝子料理情報担当部長は「早い対応ができたのは、これまでレシピサイト『レシピ大百科』を展開してきたからだ」という。
津布久氏によると、味の素は食品メーカーのレシピサイトとして「レシピ大百科」を10年前から立ち上げている・・・
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