日椎連、9月6日乾椎茸入札会

日食 2011/09/12 日付 10543 号 03 面
市況・商況・相場/農産加工
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 【静岡】日椎連乾しいたけ流通センター9月6日の入札結果。参加商社26社。総出品数311箱(4897kg)。高値6060円(岩手県産ドンコ)、ドンコ系平均3005円、香信系平均3013円、総平均3009円。出品内訳ドンコ系35%、香信系40%、スライス6%、その他19%。静岡県土肥と岩手県釜石の姉妹産地入札会。両産地ともにドンコが中心だが、釜石からは中葉で軽いものが出品され、土肥のものは重かった。他に山口県から中肉のウス葉が多く出品された。土肥、釜石のものはしっかり買われ、相・・・

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