はごろもフーズ、減収減益で折り返し 下期は「かつのりサラダ」などレシピ提案継続
はごろもフーズの今中間決算業績は、市場活性化を狙った新メニュー提案や主力製品の積極的なMD展開など付加価値戦略を推進したものの、震災影響で一部製品の供給が未達となったことや、主原料価格の上昇などが影響して減収減益での折り返しとなった。基幹事業であるツナは微増を果たした一方、供給体制が困難を極めたデザート部門が大きく減少。下期は好調の「かつのりサラダ」に代表されるレシピ提案を継続、各セグメントでの計画達成を目指す。 同社の中間決算業績(連結ベース)は、売
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