会員機能
年初以来、中国名酒ナンバーワンの茅台酒は値上がりを重ね、国慶節までにアルコール53度の茅台酒「飛天」の小売価格が1880元くらいまで上昇した。茅台の一方的な上昇とともに、五糧液、洋河、汾酒など名ブランド酒も上昇機運。ハイエンド(最上級の一群)蒸留酒の一方的な値上がりが販売市場の流失につながり、中・下級蒸留酒は好調に転換することも期待できると、業界内の関係者が分析する。 茅台酒による価格上昇が著しく、アルコール53度茅台酒「飛天」の値段は中秋節のころの1
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
サステナビリティと食品産業 日本食糧新聞社
2024食品業界ビジネスガイド 日本食糧新聞社
2023-2024食品流通実勢マップ 日本食糧新聞社
焼肉一代 叙々苑 新井泰道 日本食糧新聞社
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
セミナー情報