製パン各社は今年7月、食パン、菓子パンなど一部製品の出荷価格を5～7％程度値上げしたが、新価格の浸透は、特に食パンにおいて思うように進んでいないのが現状だ。実際の店頭売価を示す、TOPPANPOSデータの月別食パン平均価格を見ても、2月=159円、3月=162円、4月=166円、5月=163円、6月=162円、9月=160円となった。震災の影響でパンが品薄となり、特売頻度が減少した4月に売価が上昇したものの、商品供給が整い始めた5月の連休明け以降、特売が入るようになり、店頭価
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