マルキン忠勇、だし醤油シリーズ「あご醤油」「いりこ醤油」新発売
日食 2012/01/30 日付 10611 号 10 面
ニュース/味噌・醤油
【関西】マルキン忠勇は1月23日、「あご醤油」「いりこ醤油」の2品（写真）を新発売した。小豆島産の本醸造醤油に、長崎県産の焼あご（トビウオ）と瀬戸内産のイリコから取っただしをそれぞれブレンドしただし醤油で、昨年2月にリニューアル発売した「かき醤油」と同様に、「醤油メーカーらしい使い勝手のよいだし醤油シリーズ」（同社）として提案する。
新登場した2品は料理に直接かけて使えるほか、煮物、おでんや炒め物の味付けなどに幅広く使えるだし醤油。「あご醤油」は薫り高い焼あごを100％使用・・・
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