放射性物質対策を考える(1)法制度の限界 消費者の安心・信頼確保へ

日食 2012/02/20 日付 10621 号 02 面
連載記事/総合
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 食品中の放射性物質について、厚生労働省は4月から新基準で規制していく。新基準については「厳しすぎる」「さらに規制すべき」と両極端の意見がある中で、流通業者、消費者の放射能に対する誤解もあって食品生産、製造には厳しい要求が突きつけられている。新基準への移行も考慮しながら、対策を考えていきたい。(伊藤哲朗、山本大介)

 ●学乳の検査結果を月1回公表

 東京都の特別区長会は昨年12月20日、学校給食用牛乳の放射性物質の検査結果を乳業者が公表しないとして、厚労省に対し速やかに情報提供す・・・

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