片山食品、「葉唐きゅうり」発売

農産加工 ニュース 2024.04.01 12737号 08面

 片山食品は4月1日から、新商品「75gDC葉唐きゅうり」=写真=を発売する。キュウリと青唐辛子、葉唐辛子を醤油ベースの調味液にじっくりと漬け込んだ漬物で、ご飯のお供やお茶漬け、弁当の付け合わせ、さらにおつまみなど多彩な使い方ができる。
 30~60代のファミリー層をターゲットに、人気カテゴリの「キュウリ原料のピリ辛醤油漬け」に位置するベーシックな商品で、青唐辛子と葉唐辛子の辛みがアクセントの商品。売場での定番化にも期待がかかる。包装は、春夏にぴったり

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