前原製粉、「わらび餅セット」で手作りの楽しさ提案

農産加工 ニュース 2024.04.12 12743号 06面
「わらび餅セット」

「わらび餅セット」

 【関西】兵庫県姫路市で和粉製造を手掛ける前原製粉は、自宅で気軽に楽しめる手作りデザートとしてわらびもちを提案する。「食べ物の『おいしさ』とは、原料自体のおいしさそのもの」との考えから、原材料には厳選した国産サツマイモでんぷんのみを使用。自然由来の優しい甘みや体に溶け込むような後味は、幅広い世代の顧客を魅了している。
 人気の「わらび餅セット」は、自社で製粉するこだわりのきな粉と黒蜜を合わせて販売している。パッケージ裏面に作り方を分かりやすく記載するほ

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