南仏の家庭料理をイメージしたメニュー
猪狩安往会長兼社長
宮下祐一Cエリアスーパーバイザー
銀座ルノアールは、新ブランドカフェ「Aline cafe et sucreries(アリーヌ カフェ エ シュクルリ)」を25日、「ぷらりと京王府中」(東京都府中市)にオープンする。フランスの伝統菓子となる手作りのクラフティをはじめとした南仏の家庭料理をイメージしたメニューを楽しめるカフェとして、30~60代女性などの新たなユーザーへアプローチを図る。 同カフェのコンセプトは「南仏の家庭的で温かなイメージを大切にした五感すべてが心地よいカフェ」だ。
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