サラダクラブ、契約産地を表彰 共に安定供給へ取り組み
取引生産者へ感謝を伝え表彰
パッケージサラダ大手のサラダクラブは4月19日、契約産地を表彰する「Grower of Salad Club2024」を東京都千代田区の霞山会館で開催した。取引生産者へ感謝を伝えることを目的に17年から毎年実施しているもの。8回目の今回は全国に約400ある契約産地の中から8産地を「最優秀賞」、16産地を「優秀賞」、2産地を「特別賞」として表彰・贈呈した。
同社は生産者と顔が見える関係を基本に、契約取引で原料を調達している。トレーサビリティーの確保さ
