“自然に健康になれる”をめざす「ハマの元気ごはん」 イオンリテール南関東カンパニー

2024.08.01 349号 04面
肉の旨み溢れるハンバーグ&彩り野菜弁当 価格645円(税込)/栄養成分(1パックあたり)熱量695kcal、たんぱく質25.6g、脂質21.8g、炭水化物101.5g、食塩相当量2.3g

肉の旨み溢れるハンバーグ&彩り野菜弁当 価格645円(税込)/栄養成分(1パックあたり)熱量695kcal、たんぱく質25.6g、脂質21.8g、炭水化物101.5g、食塩相当量2.3g

彩り野菜とチキンのガーリックペッパー弁当 価格537円(税込)/栄養成分(1パックあたり)熱量647kcal、たんぱく質24.5g、脂質19.9g、炭水化物93.2g、食塩相当量2.2g

彩り野菜とチキンのガーリックペッパー弁当 価格537円(税込)/栄養成分(1パックあたり)熱量647kcal、たんぱく質24.5g、脂質19.9g、炭水化物93.2g、食塩相当量2.2g

「1食で栄養バランスが取れて、自然に健康になれるお弁当です」と話す、南関東カンパニー食品部デリカグループ・山中崇マーチャンダイザー

「1食で栄養バランスが取れて、自然に健康になれるお弁当です」と話す、南関東カンパニー食品部デリカグループ・山中崇マーチャンダイザー

 ◆イオンリテール南関東と横浜市が食環境づくりで連携

 横浜市とイオンリテール南関東カンパニーは共同で、理想の栄養バランスを追求したお弁当を開発。この度「ハマの元気ごはん」として、2品目のお弁当を発表しました。これは横浜市の健康増進政策の取り組みである、市民の健康づくりのための「よこはま健康アクション」と、イオンが提案する「ヘルス&ウエルネス」の思いが一致して誕生したもの。横浜市の「栄養バランスのよい1食あたりの栄養価の基準」を、イオンデリカグループは「おいしさ」で表現。東京、神奈川、千葉、山梨の84店舗で発売中です。

 ●肉の旨み溢れるハンバーグ&彩り野菜弁当

 ハンバーグの内と外は食感の違う肉を合わせた二層仕立て。店内で焼き上げているので、内側に詰まった肉の旨みたっぷりの肉汁をおいしく味わっていただけます。ソースはデミグラス。彩りよく盛りつけた5種類の野菜はガーリックペッパーで味つけしています。

 ●彩り野菜とチキンのガーリックペッパー弁当

 高たんぱく・低糖質な鶏もも肉と満足感を得やすい根菜を取り入れました。栄養バランスが良く、ヘルシーな上に、満腹感も得られます。塩分は2.2g。しっかり塩味を感じられるのは、ガーリックとペッパーの味つけのおかげだそう。

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