だしの素特集2024

だしの素特集:ヤマキ だしパック大容量タイプリニューアル

調味 2024.08.02 12800号 07面

 ヤマキは今4~6月、だしの素が前年比1%増で推移している。特に大徳シリーズは物量で同12%増と好調。産地限定小箱シリーズは、各エリアのだしの嗜好(しこう)性に合わせて各エリアで最適なだしの提案を強化しており、8~9月には販促強化する。
 だしパックは4~6月、物量で前年比18%増と伸長している。特に鰹節屋シリーズの「鰹節屋のだしパック8P」は物量で同30%増超、「鰹節屋の割烹だしパック8P」は同60%増超と好調に推移している。

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