ヤマキは今4～6月、だしの素が前年比1％増で推移している。特に大徳シリーズは物量で同12％増と好調。産地限定小箱シリーズは、各エリアのだしの嗜好（しこう）性に合わせて各エリアで最適なだしの提案を強化しており、8～9月には販促強化する。
だしパックは4～6月、物量で前年比18％増と伸長している。特に鰹節屋シリーズの「鰹節屋のだしパック8P」は物量で同30％増超、「鰹節屋の割烹だしパック8P」は同60％増超と好調に推移している。
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