野菜をいっぱい食べる しゃぶ鍋スープ <黒豚と鰹の旨み 甘辛そばつゆ仕立て>(ダイショー)2024年8月1日発売

商品概要:「野菜をいっぱい食べる鍋」シリーズ新アイテム。醤油ベースにカツオと黒豚だしのうまみとラー油の辛みを利かせ、コク深い味わいに仕上げた濃縮タイプのしゃぶしゃぶ用スープ。淡泊な味の大根に合うようしっかりとした味付けに仕上げ、白菜、長ネギ、ニンジンなどのさまざまな野菜とも相性がよいだけでなく、肉もおいしく食べられる。野菜や肉をしゃぶしゃぶしてそのまま食せる、つけだれいらずで、溶き卵にくぐらせればマイルドでコクが増した味も楽しめる。〆は、茹でたそばにスープをかけ、生卵を落とし

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書籍紹介