大韓民国韓国料理フォーラム日本支会、宣布式と授賞式を開催
受賞者と趙善玉会長・関係者が一堂に
趙会長
大韓民国韓国料理フォーラム日本支会（韓食フォーラム日本支会＝東京都目黒区、会長＝趙善玉・趙善玉料理研究院院長）は7月30日、都内の東京プリンスホテルで宣布式および授賞式を開催した。
昨年5月に趙氏は韓食名匠の称号を授与され、日本に在住する唯一の韓食名匠となった。また、新たに称号を授与された韓食大家、韓食大家ジュニアの宣布と授賞式を行った。
趙会長は「私たちは、韓国料理を日本に伝えることで、韓国と日本の交流を図っていく」とし
