シーフードレガシー「TSSS2024」10月開催 船出から10年 次世代につなぐ
花岡和佳男社長
環境持続性と社会的責任が追求された水産物であるサステナブル・シーフードを主題に置く「東京サステナブルシーフード・サミット（TSSS）」が、10月8～10日に開催される。それまでサステナビリティのコンセプトがほとんど浸透していなかった日本の水産業界はこの間で大きなパラダイムシフトを経験し、サステナブル・シーフードへの理解は浸透してきている。第10回を迎える今回は、これまでムーブメントをけん引してきたステークホルダーたちに加え、業界を担う次世代にバトンをつなぐプログラムを用意。
