【速報】オリエンタルベーカリー、ホテル業界向け新ブランド設立
【関西】業務用パンメーカーのオリエンタルベーカリーは今期、新たな販路獲得に向けホテル業界への営業活動を強化している。7月には同業界をメーンターゲットにした新ブランド「NukumOri（ヌクモリ）」を設立。「こだわり素材」「食物アレルギー対応」「選べる楽しさ」といった顧客ニーズに応じた多彩なパンを揃え、朝食喫食率改善や顧客満足度向上の一助として提案を進めている。（岡田幸子）
※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
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