特集・食品工場の環境微生物の制御：技術FOCUS1＝エルメックス
写真1 「Swabstar」に延長ツールを接続
写真2 一度に数枚をつかめる「Pro・mediaスタンプ培地」
●（株）エルメックス 拭き取り検査キット「Pro・media SWAB TEST（スワブテスト）」「Swabstar（スワブスター）」、環境微生物検査用「Pro・mediaスタンプ培地」
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環境の微生物検査で重要なポイントの一つが、検査対象に付着した微生物を高効率に捕集することである。それを可能にするのが、エルメックスのディスポーザブル拭き取り検査キット「Pro・media SWAB TEST」（以下、SWAB T
