ヤマダイ、「焙煎ごまみそらーめん」リニューアル 吉山商店とのコラボ第5弾

小麦加工 ニュース 2024.08.30 12813号 13面

 ヤマダイは9月2日、「ニュータッチ 吉山商店 焙煎ごまみそらーめん」=写真=をリニューアルする。
 同社は2020年から毎年、吉山商店の店主の関山芳美氏監修の下、同店の人気メニューを再現したノンフライカップ麺を提供している。多くの消費者からの再販要望を受け、第5弾コラボ企画として、お店一番の人気メニューの「焙煎ごまみそらーめん」を期間限定で発売する。
 同品は2種類の味噌を使用した濃厚でまろやかなスープ、コシのある太麺、ラード

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