プレコフーズ、豪州産牛肉を強化 南部の高品質品導入
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生鮮業務用卸のプレコフーズはオーストラリア産高品質牛肉の販売を強化する。9月11日から豪大手食肉パッカーのトーマスフーズ・インターナショナルが生産する新ブランド「ライムストーンコースト ブラックアンガスビーフ」(以下、「南豪州産ブラックアンガス」)の取り扱いを開始。国内飲食店市場への定着を目指す。
「南豪州産ブラックアンガス」はアデレード近郊のトーマスフーズ直営・契約農場で飼育、1月に本格稼働した新鋭工場で加工する全く新しいブランド。成長ホルモン剤